「好。」魏嵐這會兒也餓了，夾了一塊烤鴨，沾著醬吃了起來，鴨子烤的倒是不錯，鴨皮酥脆焦香，只不過魏嵐習慣鴨皮蘸白糖，這樣又解膩又好吃。
「你們這兒鴨子皮不配白糖嗎？」魏嵐問道
蕭南煙疑惑的看著魏嵐，「鴨皮為什麼要配白糖？」
蕭南煙覺得魏嵐的吃法古怪，不過還是尊重，畢竟每個人的口味不同，她讓過來送乳酪的夥計拿一小碗白糖過來，夥計立馬去拿了。
魏嵐將白糖放到了桌上，她夾了一塊鴨皮，放在白糖里蘸了蘸，這才放入口中。
這下子，魏嵐總算是找到了感覺，「嗯，好吃，你嘗嘗，鴨皮蘸白糖真的很好吃。」
蕭南煙覺得魏嵐是在瞎說，不過還是沒忍住，她也夾了一筷子，蘸著白糖吃了一口，她咬了幾下，居然覺得還挺好吃？
明明鴨皮油膩，怎麼配上白糖反而又香又脆呢？
「是有點好吃。」蕭南煙看向魏嵐道。
「必須好吃，你下次除了這個醬，可以讓他們給買烤鴨的配上一小碟白糖，專門用鴨皮蘸著吃。」魏嵐開口道。
「有道理，還有別的嗎？有沒有什麼需要改進的？」蕭南煙繼續道。
「不知道你們這裡有沒有那種薄麵餅，很薄很透的那種，將鴨肉蘸醬放到餅上，裡面再配上黃瓜蔥段等等的一些菜品，捲起來特別好吃，而且還不會覺得膩。」魏嵐繼續道。
蕭南煙都被她說餓了，她直接讓外面的夥計把酒樓的大廚叫了過來，畢竟如果真的好吃的話，改進一下，也好吸引更多的客人。
「東家，您找我？」那大廚沖蕭南煙行了一禮，忙道。
「嗯，這烤鴨有些地方需要改進，你聽聽魏老闆的意見，重新改良一下。」蕭南煙開口道。
第70章
「還請魏老闆賜教。」那大廚忙道。
魏嵐指了指桌子上的烤鴨, 「這烤鴨烤的很不錯，鴨片切的也好，薄厚均勻, 只是以後再上烤鴨的時候, 可以將黃瓜切成條, 還有蔥絲，也切成條, 一併上菜，除了這個醬料之外，再加上一小碟的白糖, 鴨皮蘸上白糖最是好吃。」
「好, 我都記下了, 一會兒便叫人拿過來。」那大廚見魏嵐和他們東家關係不一般，忙殷勤道。
「還有，不知道你們這裡會不會蒸那種很薄很透的小餅，多拿過來幾張，那種小餅，還有我剛剛說的那幾樣東西, 你們可以當做烤鴨的套餐, 加些銀子一起賣。」魏嵐繼續道。
「薄餅, 自然是會的, 只是之前沒人這麼吃過。」那大廚很是疑惑，畢竟魏嵐說的吃法在他看來也挺稀奇的。