「安安姐，我說不過你，但我娘說靠府里吃飯的人都要聽公爺的。」
「你娘說的沒錯，但有些人沒吃府里的飯。」
怎麼又繞回去了？紅玉不高興，這個安安姐就是很小氣。平時讓她教她也是推三阻四的。
安然沒等到書香找她來，菊香嘆口氣「安安，別跟她們一般見識，她們就是依仗嬸子跟公爺大公子的那點情分作呢！其實在太夫人那裡太夫人就已經厭煩了，所以這次趁機讓她們出來，就這樣新夫人怕也是容不下的。」
「沒事，不作不死，菊香，你有沒有想學點什麼？如果你想只要我會的就教你。」
菊香有些不好意思，「安安，我什麼都學不會，光有點力氣，做不來精細的。」
「人該有一技之長，哪怕是蒸包子煮麵條也好。」菊香找的男人是府里跑腿的小廝，生了兩個孩子都跟著婆婆，日子一般，也能過得去，偶爾與安然說起孩子也是十分想念。
菊香眼前一亮「我會做饃饃，做麵條，我婆婆說我做的麵條很好吃，他們都喜歡我做的面，那都是你教的。」
「呵呵，會做飯也是一種幸福，尤其給家人做的時候，有時間我教你做各種包子麵條。」
「好啊！」
陳家嫂子什麼都想學，她學三套湯，安然便教，買了兩次材料管採買的管事就說話了，「我說你們廚房怎麼回事？雞鴨魚肉沒少買，怎麼給我們吃的卻是這些？那些東西都被你們偷吃了還是賣了？」
他們在這裡是有定例的，每天的伙食費就那些，買了一堆材料你熬湯？不好意思，我們不得意！
「不好意思管事，陳家嫂子在學三套湯，費些材料。」安然跟著解釋。
管事什麼都知道，他先從徐嫂那裡都聽來了，就那娘倆能作！「想練手藝回府里練去！我們兄弟只想吃上魚肉！」
那母女居然連屁都沒放，真是軟的其硬的怕。安然終於清淨了，「紅玉，還是那句話，想學廚藝還是先練刀工，蘿蔔土豆不貴，你就先拿那個練手吧！」
「我們不學，我們要回府里去！」陳嫂子找書香要回曲阜，書香只是翻了她一眼「嫂子，要回你們自己回，半路上出了岔自己負責，走前給我簽個字，到時候嬸子別找我。」
邱氏沒勇氣走，在廚房摔摔打打發泄著怨氣，怎奈這裡的人都不慣著她。
沒幾日於家那邊傳了話讓書香過去了，隨後每隔一兩日就被叫去一次。沒多久安然也被叫去了，安然正是與未來的大夫人見了面。
於三小姐就如書香說的，很漂亮，很貴氣，安然從她身上沒看出端莊骨子裡卻有傲氣，人看似也聰明，還帶著少女該有的活潑開朗。她隨意地擺弄著自己的指甲，問安然都會什麼菜？
「奴婢只學了府里菜的十之一二。」
「哦？那你今日就給我做幾道你們府里有的，本小姐沒吃過的東西，做好了有賞」
「回三小姐，做菜需要做準備，一日怕是不行。」
「也是，慢工出細活，那你就好好準備，這幾日你可以住在府上。」
「奴婢要準備多少人的飯菜？」
「就先做我一個人的，本小姐吃好了再請爹娘哥嫂吃。」
於家主人也很簡單，於大人只有一個兒子已經成親，三個姑娘兩個已經出嫁。這位三小姐一項我行我素，歡喜了就跟老爹姨娘哥嫂一起吃，不想出去了就在小廚房吃點。
安然跟著丫鬟先去了小廚房又去了大廚房，那個小廚房實在是不大，有些東西沒法做。臨來她做好了各種準備，也有被試菜的準備，三小姐讓她做菜沒意外。
可孔家有三小姐卻沒吃過的怎麼做？做什麼？安然塞給一位看似管事的廚娘一塊銀子「敢問嬸子，您知道三小姐平時喜歡吃什麼口味嗎？突然過來實在不知道做什麼？」
得了銀子的管事娘子笑呵呵道「三小姐對吃的可挑剔了，不喜歡太油膩，但也不喜歡太寡淡，每日都要吃燕窩，至於其他就說不上喜不喜歡了，愛吃了就多吃幾口，不愛吃一口不吃。」她是於府的老人了，主子的喜好還是了解一些的。
這怎麼做？看了一下廚房的食材，東西倒是挺全，高湯也有。安然覺得對三小姐這種人千萬不能上大盆大碗大盤的，就要精細。安然想起自己吃西餐日料時那麼一個大盤子就一口吃的，好不好就那麼一兩口，如果不考慮被宰的程度讓你想討厭都不知道怎麼討厭。反而喜歡吃的有種意猶未盡的感覺，勾著你還去吃。
安然擬了一個菜單，八道菜兩道餐點。既然不限時間三套湯是可以做出來的，一是炒菜，二是做一個湯菜用，還有費工費時的燉鮑魚魚膠海參。=quothrgt
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