「表舅，我志不在此，我只想賺夠錢過自在生活，在酒樓太栓人。」
「呵呵，你覺得多少錢夠用？這錢可是賺不完的！」王永貴笑道。
陳麗芬也笑道「美鳳馬上要上學了，你還想跑哪兒去？留在這兒也不會讓你天天做事，就跟你阿爸一樣，看著點下面人做事就行！」陳麗芬絕對是王永貴的賢內助，丈夫一說話她就知道什麼意思。
安然也笑：「我的遠大理想是建一個冷凍廠，想吃什麼自己拿，再弄個運輸隊，把最好的魚貨送達全國各地。還有弄條船，去外海撈魚貨。不過這事我一個人干不來，表舅感興趣了我們合作。」
王浩然一聽還真與某人很像，難道吃貨都這樣想？他笑得意味深長。
「好提議！」王永貴哈哈笑，「我也正有此意，只不過現在政策不明，真有那麼一天到時候咱們可以合作！不過你這做菜的手藝不利用真是可惜了。」
「怎麼沒利用？一家人吃的好不就是最大的利用嗎？我做菜純屬為了這張嘴，不管我弄出什麼表舅喜歡便拿去用。」
「好，你有什麼菜就拿出來，表舅不會虧待你。」
「謝表舅！我對粵菜里的燒臘很感興趣，到時候還望表舅表兄們多多指點。」安然敬了一杯酒給王永貴，來這裡她最想學的便是燒鵝，燒鵝便是燒臘的一種。
「哈哈，你想學燒臘可就有得學了！你阿爸當年學這些的時候學的最好！你身邊就有最好的師傅。」
林成榮忙道「我學的那些多少年都沒用過了，最常做的就是滷水，滷水上我當然不讓，燒的上面還是讓兩位表兄多提點一下。」
「好說！一家人不見外！喝酒！」
燒臘分燒和臘，燒包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水。一般用秘制醬汁將材料醃製後放爐里烤，菜品皮脆肉美，略帶甜味。滷水則相對清淡一些，如滷鵝、滷水鴨。
臘則包括臘肉、臘腸、肉鋪、美極鳳餅、蛋黃鳳凰盞、醬封肉、晾肉、臘豬心、臘乳鴿、臘乳豬、臘雞腿、臘魚柳等。腊味甘香可口，風味獨特，這些足夠安然學上一輩子了。
安然已經想好了，這輩子學不好再來一輩子，回去幹啥？疫情還不知道持續多久？中秋的供奉安然給諸位大神供奉了更多潮汕和廣府的菜品，燒鵝、滷鵝、乳鴿叉燒等，加上一大桌的鮑參翅肚，又怕那些爺嫌寡淡，又弄了一盆鮑魚仔紅燒肉，另備了一些瓜果糕點。
八月節一過安然跟林成榮談大伯母家大哥的婚事，徵求林成榮的意思。
「要不你回去一趟幫幫忙，我回不去你再不回去就不好了。」最後林成榮道。
「美鳳就留給您了！」安然不想待著美鳳奔波了，很想讓她早點安定下來。
「她跟幾個表姐妹玩得都很好，放心吧！來回一個月足夠了。」
安然想著回去可以醃製一些老菜脯和做一些橄欖菜就沒猶豫走了。
大伯母見到安然鬆口氣，林成榮沒指望只能讓安然幫著多操心了，主要是鹵貨，吃了這些年的滷味還是林成榮家做的最好，喜宴滷鵝少不了，「你回來的正好，滷鵝的事就給你了。」
「放心阿姆，臨來我阿爸已經交代好了，讓您有事就吩咐。」
大伯母沒客氣，拉著安然讓她幫著參謀喜宴的菜單。一共十二道，除了海鮮感覺還是海鮮，這年月可不也就吃這個。=quothrgt
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