剛解放的華夏大地並不富裕，被列強掠奪摧殘後剩下的是千瘡百孔。加上對外援朝、某些國家的援助，引進毛子的技術設備等等，留給百姓的還有什麼？
安然沒指望孩子們能那會多少糧食和錢票，她讓他們攢著，最困難的日子還沒來，好好囤東西，家裡有糧心裡不慌。
安然經常出去，回來就會帶回一些東西，她分給孩子們一部分，偶爾也會接濟一下門外掛著軍烈屬的人家。他家沒有適齡當兵的，而整個東北卻多了去。戰爭沒有不死人的，當看到某家門外多了一個烈屬牌子時，這家最少犧牲掉了一個年輕生命。安然對這樣的人家由衷敬重，所以不吝嗇幫一把。
那陣子明玥和已經成為醫生的大兒子幾乎不回來，回來也是一身疲憊，她除了教學也要跟著搶救運來的傷員，她多堅持會兒可能就多挽救一人的生命。
「娘！」
安然知道她想說什麼，默默給了她一瓶復元丹「兌在傷員病號飯里，不用多，太明顯了被人懷疑。」
「謝謝娘！」
「你也要保重身體。」
這場仗打了三年，不知多了多少軍烈屬的牌子。
第456章 戰爭總算結束了，上面新政，私人企業實施公私合營，也就是以後再也沒私……
戰爭總算結束了，上面新政，私人企業實施公私合營，也就是以後再也沒私產。現在的魯味齋由安雲安辰兄弟管著，這一政策突來搞得他們措手不及。兩人和徐小滿來找楊林商議，畢竟魯味齋是楊林和安恆的東家。
安恆目前是回不來了，魯味齋楊林做主。楊林表達到了自己的意思，既然上面有政策就要積極合作。「我年齡大了，下面孩子沒一個學廚子的，這次是合營，下次可能是歸國有或集體。我不想管了，我打算把魯味齋交上去。」
幾個人面色難看，交上去他們怎麼辦？楊林讓他們安心「交上去還是飯店，開飯店哪能不用廚子？具體的我去問問，儘量給你們爭取最大的利益。不然你們跟我一起去談，你們想要什麼可以直接說。」
楊林完全是看在往日的情分上才帶他們去談，因為是新政，大家都是摸索著干。楊林回來告訴安然「我們以後與魯味齋再無關係了。」
「這樣更好，他們呢？」
「他們還在飯店，以後拿工資，上面會派人過來管理飯店，我唯一的要求就是把老牌子拿回來，那是我和爹親自掛上去的，我想留個念想。」
「應該的！以後咱們就管好孩子們，其他什麼都不要問不要管。」
「聽你的。」
統銷統購開始實施，物資匱乏是必然，以後有錢怕是也買不到糧食了，更別提其他。
安然在幾家房子和院子裡都弄了地窖，別人缺啥她管不著，但她的孩子不會短了吃喝。為了掩人耳目，安然帶著媳婦閨女跟別人學做大醬，醃鹹菜，積酸菜。在定量供給不足時一樣隨著大流上山采山貨，下河摸魚撈蝦曬乾。好在他們守著松花江魚蝦沒缺過，加上他們偶爾弄些野味生活水平並沒下降太多。
明玥一家心念念的就是啥時候老夫妻再給他們弄一桌過過癮，可惜這樣的機會沒了。就這樣楊林做東西都要去地下室，不然香味飄出去一定招人恨。
最困難時期大家都是一臉菜色，唯獨楊家人精神狀態很好，兩大家子不得不佩服老爹老媽有先見之明，囤積了那麼多東西讓他們不至於為食物發愁，真是人老成精。但明玥和志鵬知道他們老娘早就成精了。
別管多困難，安然該吃吃該喝喝，後來她將楊林帶進空間屋兩人在裡面各種做。別管啥時候只要有錢還是能買到好東西的，楊林會通過一些熟人搞野味，回頭在空間做。
他沒想到世上還有這種好東西，簡*直就是藏匿居家旅行的神器。他希望安然能長命百歲，安然在兒女們就有吃用不完的東西，所以他伺候安然很盡心，只要有時間便做菜，他不想勞累妻子，他怕自己走的早了媳婦孩子們沒吃的。
他喜歡陪安然去逛街，一邊逛一邊買。這家的五香醬豬肚和肥腸，那家的肉鬆、蛋松、牛肉鬆。牛肉乾來些五香味的和咖喱味的，還有果汁味，歐式的烤火腿來兩條，烤肋條、烤五花。烤豬頭，東北風格的廣式叉燒。
老鼎豐的牛舌餅、沙琪瑪、棗泥酥、油炸冰蓼花，長白糕平平無奇，表面一層細白糖，沙沙軟軟的，帶一點糯，這個味道備受安然喜愛。
安然對熏貨情有獨鍾，已經囤了不少，每次出來還是想買。現在東西少了，買啥都靠排隊，楊林不捨得媳婦辛苦，那些咱們自己做一點不比他們做的差。