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「好的。現在先做兩份海鮮通心粉,兩份芝士土豆泥,一人份披薩,四分焦糖爆米花。」
昆圖開始炒第一份海鮮通心粉,然後將兩個土豆放進烤箱,披薩再等等……
兩分鍾過去了。
一份洋蔥和海鮮下鍋。
五分鍾過去了。
昆圖眼神嚴峻的盯著海鮮,希望他們快點熟透。
沒熟透的海鮮會有中毒風險。
十分鍾後。
他拿起一個湯鍋開始煮通心粉。
十五分鍾後。
這一份海鮮通心粉的海鮮差不多好了。
但是通心粉還要煮一會兒。
卡彭這時候才選好玉米,他滿是寶石戒指的手開始調配焦糖糖漿。
他用精準的電子秤開始稱重。
要考慮到糖漿的黏稠損耗,有些許糖漿會粘黏在器皿上。
色彩上也要注意,火候要調好。
防止不夠焦糖色產生的色彩偏差,影響整體的美感。
卡彭覺得自己的色准準度還算可以。
因為排上隊的效應,大家都以為這家新來的餐車的東西非常好吃。
更多人加入排隊。
二十分鍾了。
但是到現在一份餐都沒有出。
「請問……還要等多久啊?」
「等會還要看球賽……」
昆圖已經忙著大汗淋漓,如臨大敵,「稍等!馬上就好!再等幾分鍾就好!只要幾分鍾!」
一旁的卡彭,此時默默觀察著玉米爆炸的形態。
形態還行,就是焦糖色裹似乎不夠厚實,口感會不會差一點。
但裹得厚又會影響爆米花的形態。
畢竟看不到完美爆炸的爆米花,就失去了爆米花的意義。
如果他說出心聲。
李玉蘭絕對會說:「好吃就行了,誰吃爆米花一顆顆的看啊?!」
就炒個海鮮,比他媽打架還費勁!
從頭到尾目睹里兩人做菜流程的李玉蘭,都快把自己氣笑了。
有句話怎麼說來著:「洋相還是要看洋人出。」
一共就四樣,連飲料都沒有。
卻比人家做十幾樣還要費勁!
又等了十分鍾。
昆圖終於做好了一份海鮮通心粉。
或許是餐車內太熱了,他滿頭大汗,終於出了一份海鮮通心粉。
而卡彭似乎對爆米花不太滿意,打算重新再做一份完美配比的爆米花。
此時的李玉蘭決定不在忍耐,她大手一揮:「你們兩個出去仔細看我怎麼做事,查理幫媽媽打下手。」
昆圖聽話的出去,李玉蘭做菜他可是有見識過的。