「原來是這樣,那我家的缸和桶在哪裡呢!」
「我幫你放在地窖里了,怕你分不清,把桶當作裝食物的容器拿去用了。」
靈犀心裡再次感嘆塔莎的細心周到:「太好了,那我今晚可以泡熱水澡咯,也不會嚇到半夜出來覓食的旱獺了。」
兩人跟著太陽,一起下了山,走到靈犀家門口時,天邊已經燒起一片煙霞。
塔莎看著煙霞,小聲呢喃道:「看來明天要下雨了。」
靈犀也抬頭望了一眼,然後拉起塔莎的手說:「明天的雨就明天再說,我們先進去做飯吧。」
火燒雲的橘色透過窗戶灑在廚房的案台上,靈犀哼著曲調,開始處理今天的魚獲。
鱘魚肉質緊密,刺大而齊,靈犀颳了魚鱗,去除了內臟,用刀沿著魚肚劃出兩塊完整的魚排,放在水裡清洗乾淨,再抹些粗鹽,放到一邊靜置醃一會兒。
處理好鱘魚,靈犀又拿出新鮮的鼠尾草和胡蘿蔔,鼠尾草切段,胡蘿蔔切塊,一一碼放整齊。
手頭上的食材有限,但越是這樣,靈犀越珍惜,越是要用心去料理它們。
她先燒了滿滿一鍋水,用來煮胡蘿蔔,這胡蘿蔔嫩得能掐出水來,用白水一煮就很好吃。
胡蘿蔔煮透撈出後,靈犀換了一口鍋開始融化黃油,趁油沒有完全化透,她把兩片醃製好的魚排滑進鍋里,魚皮在高溫的煎炙下收縮內卷,魚肉也跟著慢慢變成奶白色。
眼看這魚已經有七分熟了,她把切好的鼠尾草沿著鍋邊撒了進去,一陣濃郁的香味撲鼻而來,油煙蒸騰而上,大功告成。
「終於做好啦,我還是第一次料理鱘魚,也不知道味道怎麼樣…」靈犀端著胡蘿蔔和魚排走到餐桌前。
塔莎被鼠尾草煎鱘魚的味道給香迷糊了,吞咽著口水說道:「西巴,你真的太會做飯了!」
靈犀忍不住大笑起來,她趕緊解釋道:「是犀~不是西巴!西巴是罵人的話!」
塔莎的臉唰一下紅了起來:「不好意思,我可能是餓壞了,腦袋也不清楚了。」
「好了好了!我們快開動吧,魚肉涼了就不好吃了!」
兩個女孩各自把臉埋在盤子裡風殘雲卷,一口魚肉就著一塊胡蘿蔔,食物原本的味道就很迷人。
飽餐後,塔莎又拍了拍肚子,提出要幫靈犀洗碗,靈犀這會兒腿又開始酸痛起來,於是便欣然接了塔莎的提議,沒有再和她客氣。
看著塔莎洗碗的背影,靈犀問起:「塔莎,克布齊村離這裡遠嗎!」
塔莎沒有抬頭,但手裡的動作頓了一下,過了幾秒她答道:「翻過後面的山,就是克布齊村。」
靈犀覺得塔莎的反應不太對勁,但也沒有繼續追問,及時閉上了嘴。
有時候,在適當的時候戛然而止,也算是這世間難能可貴的溫柔,此時此刻,靈犀想把這份溫柔留給塔莎。
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