早上的雞湯還有半鍋,用來當高湯底剛剛好。
靈犀先是洗了幾個土豆,去皮切塊,在熱水裡滾煮到軟糯。
等待土豆的時候,她也沒有閒著,挪步到旁邊切了些蒜蓉,又在爐灶上另起一個小鍋。
一勺雞油,一勺牛油,小火把它們融化在一起,待油熱到七八分時,她把蒜蓉倒了進去,蒜蓉炸得金黃了,這蒜油也就做成了。
煮熟的土豆搗碎,再把蒜油加進去攪拌均勻,混合著蒜香的土豆泥染香了整個房子。
最後,把準備好的土豆放進雞湯,文火慢煮,十五分鐘後就能得到一鍋濃濃香香的土豆濃湯。
第一口濃湯剛入嘴,塔莎的眼睛就閃出了驚喜的光:「你腦袋裡究竟還有多少我不知道的食譜這也太太太太太好吃了吧!」
靈犀噗嗤一笑,心裡想著:這才哪兒到哪兒呢,要是條件允許,她能一年三百六十五天的飯都不重樣。
最後嘴上還是謙虛道:「是你太餓了,所以吃什麼都覺得香。」
東方的菜餚講究混搭,有些食材單吃寡淡,一旦加些小心思進去,就能讓味蕾有全新的體驗。
今天,她們的晚餐結束得比往常都早,碗空了,太陽還掛著。
「時間還早,我陪你篩會兒麥種。」塔莎總是這樣,吃了靈犀做的飯,就要為靈犀做點事才安心。
她們一人兩個籮筐,一邊挑種子,一邊又續起了早上春祭的話題。
「我們是農耕村落,克布齊村是狩獵村落,再遠一些的地方還有製鹽和釀酒的村落,我們都是各司其職,專注做好自己的事情,等到了集市上,大家再等物交換。」塔莎說道。
在物資匱乏的地帶,這樣的生產方式確實比較高效,也有利於村與村間的團結性,避免不必要的紛爭。
「那春祭集市一定熱鬧極了!」靈犀已經有些迫不及待了。
「是的,遠一些的村落會紮營住在山上,為了讓野獸不敢靠近,他們會連夜燃起篝火唱歌跳舞。」
聽塔莎說了這麼多,靈犀也細細和塔莎講了講東方春節的熱鬧景象。
在交換完彼此心裡的春天后,她們的友情也更熱乎了。
不知不覺,太陽已經落了一大半山,塔莎起身準備要回家。
臨走還沒忘記囑咐一句:「你一個人時要小心我們今天碰見的那個男人,能躲就躲。」
-
夜幕降臨,靈犀寫完今天的日誌,又得空開始和任灝然互發簡訊:
「今天晚上塔莎給我送來了大蒜!這裡居然有大蒜!我用它做了土豆濃湯,實在是太好吃了~」
任灝然回信:
「我今天也吃到了美味的燉牛肉,看來今天我們都有食神。」
第8章 蜂蜜罐子
今天,靈犀醒得早,可能是因為睡前喝了太多水,夢裡一直急著找如廁的木桶,找著找著,竟真的被憋醒了。
她索性直接起了床,準備早點開工挑麥種。