她找了一塊大尺寸的棉布,用樺樹繩子固定在一口空鍋上,把舀出來的生牛奶反覆過濾了幾遍,直到雜質都濾乾淨了,才放到火上開始煮沸。
做酸奶的牛奶要高溫消毒到位,否則很容易在發酵過程中變質。因此,這一鍋奶來回沸騰了七八次,靈犀才把鍋挪到桌子上冷卻。
她順手拿起一把叉子,撈起一片完整的奶皮子,回過頭來問任灝然:「你吃奶皮子不!」
任灝然湊過來,張開嘴「啊啊」兩聲,意思是讓靈犀把奶皮子直接餵進他嘴裡。
靈犀猶豫了一下,還是把叉子送進任灝然的嘴裡。
糯香的奶皮子越嚼越甜,在任灝然的口腔里留下濃郁的奶香味。
靈犀坐在椅子上,用大勺子不斷攪著面前那鍋熱牛奶,直到牛奶的溫度和體溫差不多了,她才停下,起身從廚房拿來提前準備好的酵母粉,一股腦加進牛奶里,攪拌均勻後密封保存在房間一角,等待發酵。
這時候,饅頭也可以出鍋了。
她把任灝然和自己的午飯、晚飯留下,剩下的饅頭都用洗淨的葉片仔細包好,準備一會兒給鴨蛋大嬸送過去。
「開飯開飯!我快要餓死了!」任灝然在一旁捧著肚子催促。
剛出爐的饅頭不用配菜也能大飽口福,兩個人狼吞虎咽,沒用多久就結束了戰鬥。
「時間差不多了,收拾收拾出門吧。」靈犀咽下最後一口饅頭,說道。
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正午,烈日當頭,沒走一會兒,頭頂已經被曬得滾燙。
鴨蛋大嬸接過靈犀遞來的熱乎饅頭,嘴巴笑咧到耳後:「你以後要雞蛋鴨蛋,就來找我,我這裡有的是。」
靈犀也沒客氣,應和道:「好!那我以後常來!您可別怪我把蛋都給吃完嘍!」
鴨蛋大嬸把壓力傳遞給身後的雞鴨,扭頭對著圈裡喊道:「你們聽見沒有,乖乖多生些蛋,別偷懶!」
靈犀覺得鴨蛋大嬸幽默熱情,以後可以多打交道,鄰裡間的感情,就是在一次又一次的「相互打擾」里深厚起來的。
和鴨蛋大嬸匆匆告別後,他們又沿著小道往反方向的克布齊酋長家走,一路上連個人影都看不見,也是,這麼毒辣的太陽,即便是原住民,也都願意躲在家裡、溪澗。
靈犀和任灝然加快腳步,到了酋長家門口,靈犀趕緊上前敲門。
剛敲了兩下,克布齊酋長就把門打開,還衝著他們微微點了下頭,這個點頭的幅度很微妙,面前的人能看見,身後的人卻察覺不到。
她和任灝然對了下眼神,齊步往屋子裡走。
手裡拎著紫貂的村民看起來已經有些年紀,參差不齊的絡腮鬍渣顏色深淺不一,他用不大的眼睛不斷左右打量著靈犀和任灝然。
「你好,我叫靈犀,是上周才剛從薩庫村搬過來的。」
「我...我叫薩烏,聽酋長說,你想換紫貂皮,剛好這兩天在山上撿了一隻。」說著,他把手裡的紫貂舉高了一些,想讓靈犀看個清楚。