不過她還是遇到了,因為Crenn真的很專業,她會因材施教,從學生的背景和能力水平等角度出發,提供相應的教學指導和建議。
而她自身的水平過於高超,就像行走的甜品知識庫,知道如何製作出完美與不完美的樣品,供學徒們了解和發現自身問題。
司清焰慶幸自己做對了決定,來到這裡求學於Crenn,才有機會增長見識和能力。
換作以前,她都不敢想像去花一整個月的時間與全世界所有種類的麵粉打交道;也因此才認識到不同麵粉的性質、產生的麵筋強度的具體區別,從而得知什麼成分的麵粉更適用於去製作出什麼樣的麵團。
她興奮地接收新知識、接觸新世界,恍惚回到在家中廚房玩麵團的小時候。
但她知道,從小跟著家人學做糕點的方法都是經驗學,依靠模糊概念只能做出還算過得去的成品,可離完美還有很長一段距離,是需要經過專業教學才能達成。
這次留學修正了司清焰許多混沌的思維,發現自己在做的事是很需要理科生頭腦的。
「有點像在做實驗。」
此刻她與時淵洺在視頻通話,興奮地分享自己的學習心
得後,得來了電話那頭的這一句總結。
方才時淵洺聽得津津有味,一眼不眨地注視女孩,看她的嘴巴一張一合,說個不停。
「沒錯!哇,真的耶,的確像在做實驗,我們從麵粉種類的挑選、麵粉和水的克數比例、發酵時間還有烤箱溫度等等的把控,每個環節都非常嚴格……」
司清焰情緒激昂地繼續分享,將過去一個月來做的各種麵包說了個遍,還講到搭配的果醬品種,講得忘乎所以。
並且時不時誇讚Crenn有多友善、溫柔與耐心,誇得雙頰紅通通。
「都說要離偶像遠一點,這樣就不會破壞心目中的形象,可我接觸她之後反而更喜歡了,她好棒啊~」
時淵洺始終微笑著傾聽,恨不得他就在她身邊,能把人抱在膝蓋上,聽她嘰嘰喳喳說個不停。
說到最後,司清焰突然嚴肅:
「不過第一個月就學了這麼多,後面還要學別的,我可能會忘記前面學的東西,得想想用什麼辦法記錄一下。」
「嗯,比如拍下來。」時淵洺不經意地加以提醒,還提供一個複習方案,「拍下來後進行剪輯,把你所學到的重點知識打成字幕。」
「有道理!」司清焰立馬想起自己有個自媒體帳號,剪輯完的視頻可以發上去,等要複習時還可以翻出來看看。
「嗯,而且拍下來有另一個好處,你能對照看出手法的問題,比如擀麵,可能會與老師的手法有所不同,平時很難察覺到細微差別,但畫面不會欺騙你,會給你直觀的對比。」
這話讓司清焰醍醐灌頂,接著又意識到時淵洺的細心。她剛在分享自己的上課內容時,沒有刻意提出遇到的問題,但他敏銳地聽出來了,還給出了解決方案。說明他不僅認真聽她說了什麼,還洞察出她沒有直說的問題。
司清焰趴在床上,透過手機屏幕看向他,還是一如既往地沉穩平和,令她沉醉到不自覺地晃起小腿。
突然想到了什麼,司清焰支起下頜笑眯眯地指出:
「我們這樣算不算網調?」
時淵洺努力過好幾次,最終縱容自己的目光定在女孩雙手之間,無聲地笑著回應了句「嗯」。
「那你監督我做作業吧?~你關注我在國內的自媒體帳號,監督我每周至少發一條視頻,如果沒做到……」司清焰轉了轉眼珠子,拖著尾音突然問,「時先生,你要怎麼罰我?」
「司小姐,你肯定能完成。因為我不僅會監督你,也會和你一起規劃製作視頻的時間,讓你每天跟我匯報進度,帶你按時完成這份作業。」
司清焰無比認同他的說法,知道不會出現落下作業的情況,只不過她就是想聽意外。
時淵洺當然看穿她所想:「要是沒能完成,我會根據實際原因給出相應懲罰。比如說現在,我發現你跟人視頻時,沒有好好坐正,那我會罰你靠牆蹲十分鐘~」
司清焰一聽這話,頓時起身捧腹大笑,心想自己的刻意誘惑果然被發現了,還被他如此嚴肅地指出。
「哼,那我現在要去完成懲罰嗎?」
「不用。」
「為什麼呀?~」
「因為,」時淵洺略微思忖後才低聲說,「你在我面前才會這麼做,這是給我的獎勵,我知恩圖報,不會亂罰。」
「時先生人真好,我還以為您沒發現我新買的吊帶睡裙呢~」
「嗯,很美的淡紫色,很適合你,清焰。」=quothrgt
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