他上午在公司,處理一些文件問題,中午回家做飯下午就撐起大鍋,開始燉魚燉肉。
大鐵鍋,一次能燉三四十斤的肉啊排骨的。
劈柴火,他在院子裡就做。
幾乎每次快做好的時候,容譽也下班了、
容譽帶著倆孩子坐在小板凳上,手裡拿著碗筷,眼巴巴的盯著咕嘟咕嘟冒著香氣的大鐵鍋。
那香味瀰漫整個院子,伸著鼻子嗅嗅,饞的吞口水。
尤其是鍋蓋一掀開,煙霧散去,盤子那麼大的紅燒肉塊,肥瘦相間香氣撲鼻。鐵鍋燉肉比高壓鍋悶出來的肉香,大火收汁兒以後,那湯兒都發黏,咬一口爛爛乎乎的肉,好吃的能搖頭晃腦。
或者是一大鍋的紅燒排骨,或者是一大鍋的紅燒筒骨大棒骨,燉的骨頭分離了。捧著啃,一咬那些筋頭巴腦那肉香的比肘子肉還好吃。
就盼著肉熟了,燉好了,出鍋!
郭崇山會拿著筷子鏟子挑出最好的肉,給三隻小饞貓一人一塊!
肉放到盆子裡,擺放好,刷鍋洗灶,有點累,坐在椅子上抽菸,笑麼茲兒的看著爺仨捧著肉骨頭啃的滿臉都是油,郭崇山就覺得吧,累死都值得!
就愛看他們爺仨愛吃肉啃骨頭的樣兒,那是對自己廚藝最大的嘉獎!
全部都搞完了,郭崇山數了數,就那種洗臉的盆子,他有五盆肉,還有三盆排骨,兩盆棒骨,還有十幾斤的臘腸兒,到時候家裡來客人做飯,還可以從餐廳里拿一些海產品,這一桌家裡請客吃飯的酒席,很好了!
也足夠了吧,這麼多東西!
他也是第一年在家燉了快一個禮拜的肉。
過了北方小年,家裡的客人就多起來了。
有親戚,還有學生家長,有戒毒後的人,也有被解救後的人,還有各個門派的。
到家送禮來了,不能讓人家餓著肚子回去吧,郭崇山就開始操持飯菜。
郭崇山也納悶,怎麼這多呢?
容譽給他解釋,那學生家長是來感謝老媽的,老媽出去遛彎的時候,看到人販子搶小孩兒,小孩兒一直哭鬧,咱老媽上去就把四個壯漢打趴下,救回了孩子。這一家人為了感謝老媽,不僅送孩子來學武術,還逢年過節的送禮。戒毒的那是老爸抓的,強制戒毒挽救了一個家庭。那解救後人是家裡有人吸毒吸的都出現幻覺了,砍傷老婆要掐死孩子,是容副局帶人衝上去解救。各門派的還用說嘛,王大珠是王氏拳法掌門人,身份很高的,按照輩分來說這是師奶!
第一百四十七章過年啦
郭崇山感慨,這是好心人遇上知恩圖報的人、
沒想到他也被迫收禮了。
就那個做鋼材生意的老闆,容譽不是救了他嗎?這過年了,鋼材老闆送了一車的年貨。什麼鮑魚海參燕窩魚翅的都是好東西。