然後是甜蝦飛魚籽,晶瑩剔透的甜蝦被橙黃的飛魚籽包裹,咬下精緻的手握,飛魚籽在口中爆炸。接著,送上來的是烤鰻魚與蒸鴨胸肉,鰻魚肉質軟嫩,裹著醬汁的魚皮加上新嫩的魚肉,清甜爽口。鴨胸肉是冷食,飽滿鮮嫩,搭配蘿蔔泥又很解膩。
食物散發著香味,奴良滑瓢口中不停,跪坐在他身邊的狸貓小姐適時收走空下的餐具,新的食物被擺了上來——金目鯛湯,狸貓小姐托著袖子,揭開湯瓷的蓋子,在湯瓷被揭開的瞬間,一股香味就飄了起來。
金目鯛一根刺也沒有,魚肉肉質柔嫩,湯汁澄清清淡,鮮美極了。
奴良滑瓢啜了一口湯勺里的湯汁,他眯起了眼睛,狸花居酒屋的食物真的好吃極了。接著被送上來的是刺身,平政魚、藍鰭金槍魚、車蝦還有赤貝。
滑頭鬼有些好奇了,他瞧了眼安靜服侍的狸貓小姐,問道:「這些魚只生活在海里,你們主人是從哪裡弄來了如此新鮮爽口的魚類?」
「主人與海中的人魚締結交易,為客人奉上最新鮮的食物,」狸貓小姐輕聲回答:「為此,浮月市町有一個出口就設在海邊。」
而此時,玉藻前兜著自家犬兒無聲地落在酒居的屋頂上,小奶狗團成一團縮在自家狐狸的懷裡,幻境已然展開,無人能看到張揚地盤膝坐在屋頂上的華服美人。
「他摸了你的手!」小團狗嘟囔了一句。
「嗯。」玉藻前撓著狗下巴,狗狗的小爪子按在他的虎口上,軟墊墊在皮膚上滑來滑去。
「我要給他留一個深刻的印象。」小團狗語氣上揚。
「我不陪你了,」玉藻前抱起狗,放在屋頂上,說道:「玩得開心點。」
藍鰭金槍魚的後脂被片下放在瓷盤裡,奴良滑瓢咬了一口,入口柔軟滿嘴的脂香。滑腴細膩,至柔至嫩至鮮,脂香與嚼勁皆體現完美。同時,魚的本味、醬油的鮮味和手磨山葵的香味完美結合在一起。
平政魚被切成幾乎透明般的薄片,醬汁稠,卻一點也沒有奪走魚鮮的香味,煮過的鮮活車蝦清爽脆感,鮮美無比。
接著,就是主食。
顆顆爆漿的魚子搭配米飯,淋上壽司醬油、木魚花調製的醬汁,鮮美的味道在口中蔓延。來自北海道的赤海膽,色澤金黃髮亮,入口甘潤甜美。
餐盤裡的食物被吃完,新的食物就被奉上,饒是奴良滑瓢,在吃下最後的鮮切水果之後,他也不得不摸著肚子閉上了眼睛。
這種環境,這種滋味,這種服務,滑瓢摸了摸自己的錢袋,這一刻他明白了自己貧窮——今天他就要這些開店的妖怪明白一個道理,不是所有的大妖怪都有錢,雖然他的錢剛剛夠吃飯。