「大隊長說每家搬一箱回去，我想著這是你給我出的主意，特地向大隊部申請，也給你領了一箱，你來嘗嘗看味道如何。不過跟你分給我的那楊梅罐頭不能比，人家畢竟是用了秘方的。」
簡雙沒有拒絕她的好意，紅花大隊的罐頭，再怎樣也是天然產品，沒有加添加劑——他們也沒處加去。
因為真的很多，簡雙、趙蘭花，還有跑回來的孫來娣加三個小孩，一人分了一碗。
「好吃！」
「真甜！！」
大家一致好評，不由得看向姚思思帶來的那個箱子，裝了足足三個罐頭呢，頓時滿臉期待。
而且他們也聽到了，紅花大隊要開罐頭廠，這本公社的罐頭應該會比外頭的便宜吧。
簡雙吃了幾口，卻皺起了眉頭。
姚思思連忙問：「怎麼樣？」
「太甜了。」她搖了搖頭。
姚思思很無奈：「這也沒辦法，我們找到的楊梅太酸太苦，就算蒸了泡了，還是不能除淨，只好多加糖，把那味道給壓下去。」
這也導致成本很高。
簡雙說：「山上的野果子沒有打理，確實不甜，如果你們大隊有心的話，明年可以多給它們施點肥。」
「這倒是。」姚思思眉飛色舞，「我們大隊長的意思是等這一批罐頭賣了，再買一批果樹苗，要那種今年就能結果的，這樣大隊帳上的壓力就沒那麼大。」
「有地方種嗎？」
「有的，我們賣了不少樹，本來就打算買來樹苗種上。」
孫來娣面露羨慕，前進大隊也有樹，但都長得很細，沒有名貴樹種不說，能做普通家具的也少。
後面大山倒是有，但太遠了、有野獸，喬棟樑一琢磨，覺得划不來。
趙蘭花倒是想起來：「你們紅花大隊那邊以前建了個採石場吧。」
「不是我們，是隔壁大隊的，我們雖然沾了光，賺了些，但都是辛苦活。」
「這確實。」趙蘭花點頭，「我從前走親戚時聽到有炸山的動靜，這個開石頭容易，但挑上挑下的就難了。」
姚思思連忙擺手：「開山不容易呢，我記得我小時候有一回，不知道是沒算好位置還是火藥給埋多了，有人一隻胳膊都炸斷了，還有人被倒塌下來的石頭砸了，當場就沒了氣息……所以後面我們大隊就做著挑擔的活。」
聽到這慘烈的故事，眾人面露唏噓。
姚思思輕嘆一聲：「所以一聽我說這開罐頭廠可行，我們大隊就考察上了，哪怕賺的少些，但是安全啊，也沒有挑石頭那麼熬。」
簡雙想了想，說了一些自己覺得可以改進的點。
野果或多或少都帶苦味，也帶澀味，只有漿果是例外，但漿果少見。
他們用野果做就避免不了這個問題，不過簡雙也覺得不能一味地用糖來壓。
水果罐頭之所以叫水果罐頭，當然要突出裡面的水果味，只有甜的話，大家喝糖水就好，為什麼要多花錢去買罐頭呢？
她問了姚思思製作過程。
對著別人，姚思思還有些顧忌，但對簡雙就很信任了，這主意還是簡雙給她出的。
如果他們也要開罐頭廠的話，早該行動起來了，足見前進大隊的思路還是放在種植基地上。
簡雙問
的很細緻，具體到包括蒸和泡的時間與溫度。
也幸好姚思思常去幫忙，對流程很熟，此時略一回想，倒是回答了上來，但不是很精準。
這個數據對簡雙來說已經足夠，她在腦海中構建出了這樣一條生產線。
紅花大隊並非一味的想當然，他們走領導的關係，去市裡的罐頭廠考察過，人家的秘方不會告訴他們，但流程是允許參觀的，只是其中數據需要他們自己把控。
簡雙炮製藥材，有的比做罐頭還麻煩，不僅是要減輕雜味，還要去除藥材的毒性。
這其中的度，又不僅僅只是完全去除就行的，因為有的藥材保留微毒比較好，有的藥材把它本身的味道去掉，藥性也跟著失了大半。
所以在這方面簡雙倒挺有經驗。
她根據自己進化過的五感，差不多就能推演出哪些步驟需要減輕，哪些需要加強，拿出紙筆，三兩筆畫出流程，然後寫自己改善之後的數據，遞給姚思思：「如果你信得過我的話，可以用我這個試試，先做一批罐頭出來。」=quothrgt
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